生態與農村體驗學習校外教學-宜蘭廣興國小

【廣興國小校外教學】

(五忠、五孝)兩班由蘇焰相老師帶領至雙連埤環境教育中心進行校外教學

分別進行【外來種駭客入侵】及【野外求生小尖兵】兩組課程...

於環湖途中教導學生辨識野外可食及不可食植物之差別

可食野菜食用方式教學

讓現場品嘗野菜，由老師分配野菜品嘗中(一口及可)

每位小朋友突然變成嗷嗷待哺的模樣!

也從沒想過身邊有那麼的美味野菜~!

【湖畔寧靜的體驗】

每個人靜下來後，小朋友意外的發現原來最吵的，果然就是我們人類!

原來我們就像走進去林鳥、昆蟲、青蛙的家一樣，還一直沒禮貌的吵個不停~!

【鑽木起火】

採集玩野菜後，接下來就是練習鑽木起火了，進行示範後由各組進行練習

大會報告:第一個冒煙的小組，等一下整鍋都給他們吃!!!

【外來駭客入侵】

聽陳清枝老師的課是一種享受，這一班聽課笑得好開心

亦藉由課程讓小朋友了解原來身邊居然有這麼多的外來種!

老師說:我就不相信...剛剛莊老師不是很輕鬆的幾下就冒煙了嗎?

住雲林的蘇老師:

來!老師幫你們固定，加油~等一下那一鍋野菜湯一定是我們的!

昭和草、野薑花、龍葵...再加上簡單的調味後，打入一顆蛋花

輕鬆完成一鍋清湯~!如果有小魚乾可加入的話更好喝~

【野菜蛋花湯】--顧肝、整腸、利尿的野菜湯。

因為....沒有任何一組有鑽到冒煙...於是大家一起享用吧!

【一鍋湯3分鐘內完食】~謝謝招待~

【課後分享】

學生:沒想到這麼快...一天就結束了，希望老師下週繼續申請來這裡玩其他課程!
藉由課後分享，訓練學生上台的膽識，也讓不同班級了解其他班級的課程內容
並分享校外教學的心得與感想~