生態與農村體驗學習校外教學--育英國小

 

育英國小今日來雙連埤生態教室進行校外教學，宜蘭山區果然又是一個下雨天!

不過謝顏璞老師說 : 今天就是要讓學生來當[野外求生小尖兵的!]

於是我們就放手的讓學生們去體驗大自然了~(出發~今天要讓你們髒的回家~)

下雨天其實是體驗自然好時機，因為人們總是遇雨就躲起來~

但是很多生物確是下雨才會跑出來!也因為下雨

在雨中的雙連埤池畔，你才能感受到那種沉靜的美。

而既然要當個野外求生小尖兵!準備好雨具的話，這點雨算什麼呢?

 

【準備與不要受傷】永遠是戶外生活最重要的原則!

 

 

【開場白】

首先讓我們了解一下今天這個場域的人文歷史及生態

以及同學今天要來練習的課程~

 

 

【認識身邊可食植物】

沿著菜園及田間小徑然後環湖一圈，介紹雙連埤生態環境

及介紹身邊常見的野菜以及說明食用部位與方式!

不過小朋友樂翻了~

 

【古厝巡禮】

休息片刻，順便介紹雙連埤的石頭屋及先民的生活方式

育英國小的小朋友對於小豬如何吃東西及排泄物怎麼處理比較有興趣!

 

【可食植物試吃】

教導小朋友野菜的食用部位

及說明如何辨識可食植物與不可食植物的方式並進行試吃。

(謝老師說:以後學校種的【植物】少了， 一定就是被你們這兩班給吃掉的!)

【土芭樂、紅心芭樂】
楊老師把場域前的芭樂樹砍倒了，但其實已結實累累~
趁機~大朋友、小朋友一起【善用資源】
把斷枝上大大小小的芭樂全都拔來吃光光~
還有小朋友拔了好幾顆要帶回家給爸媽吃...(真孝順!)

果實--在野外算是最美味也最容易入口的食物，葉菜、根莖類次之
不過要熟記~人類的腸胃不見得十分適應這些未馴化的野菜
食用時少量、多樣較佳，避免一次食用單一大量的野菜
很容易拉肚子!

【鑽木取火】
介紹鑽木取火的種類與方式
分組後進行比賽，看看哪一組最先冒煙!(本校區禁止生火)
小朋友玩得十分高興~!

 

老師:我們這一組鑽到冒煙了~!YA~(真的厲害!能分工鑽到冒煙~!)